2019/04/16

TEA VENIR special menu

 TEA VENIRの季節限定メニューのご紹介です。

 

2018春_きなこシフォン

米粉をつかったきなこのシフォンケーキ ¥700+税

 

ふんわりした食感と、
きなこの香ばしさが口に広がるシフォンケーキ。

米粉を使用することで、シフォンケーキの軽やかな
口当たりを残しつつ、しっとりやわらかい仕上がりに。

中には甘納豆が入っているので、
また違った味わいを楽しめます。

添えられた生クリームには黒みつを混ぜており、
きなこの風味とも相性抜群です。

 

 

2018春_グリーンルイボスストロベリー

グリーンルイボス ストロベリークリーム ¥650+税

未発酵のルイボスティーに、
完熟ストロベリーの果肉とクリームの香りをブレンド。 

くせの少ないさらりとした飲み口に、
ストロベリーと生クリームの甘い香りが
気分をほっとさせてくれます。

ノンカフェインなのも嬉しいポイント。

 

春の陽気のなか、新緑の美しいお庭を眺めながら
ゆっくりとしたティータイムを過ごしに、
是非TEA VENIR へお立ち寄りくださいませ。

  

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2019/03/27

TEA VENIR 季節の新作パフェ

全国各地で、桜の開花のニュースを聞くようになりましたね。

京都の桜はまだ蕾から咲き始め。見ごろには、もうしばらく時間がかかりそうです。

満開の桜と春の陽気の中、京都の町を歩くのが今から楽しみですね。

 

TEA VENIRでは桜の季節を先取って、春限定のパフェをご用意いたしました。

 

 桜アイス_HP

桜とあずきのパフェ  ¥850+税

大納言小豆を使用した、春らしい軽やかなピンクとグリーンの季節限定パフェ。

 

てっぺんにきらめく桜のジュレから、春色のチーズクリーム、
抹茶のクランブルやごまのパイ、底の寒天まで、
最後まで味と食感の変化を楽しめるメニューに仕上がりました。

桜のジュレ:上品で美しい色合いの桜リキュールを使った、細やかな寒天です。

桜のクリーム:レアチーズを使った濃厚な味わいに、ほんのり桜が香ります。

抹茶ミルクの寒天:桜とあずきに相性ぴったり、ほろ苦いグリーンティーを使用しました。
 
 
 
 

 

パフェの他にも、季節限定のケーキや人気の抹茶のフレンチトースト、
こだわってセレクトした紅茶やハーブティーをご用意して皆様をお待ちしております。

春の京都観光の合間に、是非お立ち寄り下さいませ。

 

 

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2019/02/05

TEA VENIR 冬の新作メニュー

2月に入り、バレンタインが近づいてまいりました。

今回の季節限定メニューは、冬らしくチョコレートを使ったデザートです。

 

 2019チョコ

米粉のチョコレートシフォン ほうじ茶クリーム添え ¥700+税

 

しっとりとした食感と上品なチョコレートの風味が魅力のシフォンケーキ。

米粉を使うことで、もっちりしつつも軽やかな口当たりに仕上がりました。

添えられたほうじ茶クリームやガナッシュをつければ、より一層深い味わいを楽しんでいただけます。

黒みつときなこでコーティングしたくるみも、ふわふわのシフォンと相性ぴったり。食感の違いもお楽しみください。

 

 

紅茶hp

ゴールデンダージリンアールグレイ ¥650+税

上質なダージリンの葉にベルガモットの香り付けをした、贅沢な味わいのアールグレイ。

アールグレイは香りがしっかりと付いているので、チョコレートの風味に負けずに味わえる紅茶です。

季節のケーキとご一緒にどうぞ。

 

 

まだまだ寒い日が続きますが、TEA VENIRでまったりとした時間をお過ごしくださいませ。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

 

 

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2018/12/15

TEAVENIRのクリスマスプレート

気温がぐっと下がり、京都の町でも雪がちらつくようになりました。

そんな寒い季節におすすめのTEA VENIR冬限定メニューをご紹介いたします。

 

りんごケーキ_hp

TEA VENIR のクリスマスプレート ¥700+税

ドライフルーツ入りのしっとりとしたパウンドケーキに、甘さ控えめの生クリームを絞り、キャラメリゼした林檎をトッピング。

シナモンやスパイスを加えて、クリスマスの華やかな味わいを演出しました。

添えられたバニラアイスクリームとの相性も抜群。ピスタチオの香りやパイの食感も一緒にお楽しみください。

 

 

赤紅茶_hp

そして、同じく季節限定の紅茶はこちら。

グリューワインティー ¥650+税

クリスマス気分を盛り上げる、赤い色が特徴です。

酸味のあるハイビスカスと林檎、オレンジ、シナモン、アーモンドを加えた、バラエティ豊かな冬のフルーツハーブティー。

ドイツの冬の風物詩であるグリューワインをイメージした、スパイスとフルーツの香りがいっぱいに広がります。

 

 

どちらも12月25日までの限定のご提供ですので、どうぞこの機会にお召し上くださいませ。

 

 

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2018/10/15

TEA VENIR秋限定メニュー

秋空が高く澄み渡り、さわやかで過ごしやすい季節になりました。
今年のTEA VENIR秋限定メニューは、人気の抹茶を使ったスイーツです。

 

抹茶モンブラン

抹茶とさつまいものモンブラン  ¥700+税

 

昨年大人気だった抹茶のモンブランに、秋らしいさつまいもの風味が加わって、さらに美味しくなりました。
甘さを抑え、抹茶のほろ苦さを感じられるこだわりの一品。
さつまいも入りのマドレーヌ生地にのせた濃厚な抹茶クリームが魅力です。

抹茶のクリームの内側にはさつまいものクリームを閉じ込め、奥行きのある味わいに仕上げました。
パイやチュイールも盛り込んだので、食感も楽しんでいただけます。

 

 

季節限定紅茶は、抹茶スイーツとの相性抜群のこちらのフレーバーティー。

 

バニラルイボス

ルイボスキャラメルティー  ¥650

 

飲んだ瞬間、甘い香りがいっぱいに広がる特別な紅茶です。
くせが少なく飲みやすいルイボスティーに、香ばしく少しビターなキャラメルの香りをブレンドしてあります。

寒くなるこれからの季節に、ゆっくりとお楽しみいただくのがおすすめ。
ノンカフェインなのも嬉しい一杯です。

 

 

TV庭

秋が深まるとTEA VENIRのお庭の紅葉も色づいて参ります。
是非、うつろう景色とこだわりのスイーツを味わいに当店へお越しくださいませ。

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2018/08/24

TEAVENIRのパフェ

TEAVENIRこだわりの季節限定メニューのご紹介です。

 

パフェHP

三種の紅茶のパフェ ¥900+税

アールグレイ、アイリッシュモルト、ダージリンの三種の紅茶を使った、紅茶専門店TEAVENIRならではの自信作です。

 

◆アールグレイのアイスクリーム

バニラアイスクリームをベースに、碧翠園のアールグレイフレーバーで味と香りを付けた、オリジナルの味わい。

 

◆アイリッシュモルトのプリン

ロンネフェルトの「アイリッシュモルト」を使用した、リッチなロイヤルミルクティーのプリン。

 

◆ダージリンのゼリー

一番下の層まで紅茶にこだわった、すっきりとした味わいのゼリー。

 

この他にも、白ごまのチュイールや紅茶風味のパイなどが盛り込まれ、いろいろな食感を楽しんでいただけます。

底のジュレまで、香り豊かな三種の紅茶の味を堪能できる、飽きのこない一品です。

 

毎年人気の限定メニュー。

ホットドリンクと一緒に召し上がるのもおすすめです。

この機会に是非ご賞味くださいませ。

 

 

 

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2018/07/30

柚子香る 抹茶のレアチーズケーキ

8月も目前。京都の夏はまだまだ続きます。

ティベーニールでは、暑い京都観光の休憩にぴったりの
涼やかなメニューをご用意しております。

 

抹茶チーズケーキ_中

柚子と抹茶のレアチーズケーキ ¥700+税

 

京都の抹茶屋さんに作っていただいた抹茶を使用し、レアチーズケーキをつくりました。
白と緑のマーブル模様に仕上げた、見た目も夏らしいスイーツです。

柚子のピール入りで、レアチーズの酸味とも相性抜群。
下層のスポンジには甘納豆入りで、風味の変化もお楽しみいただけます。

 

当店では、抹茶味のスイーツと一緒に、ベルガモット香りのついたアールグレイティーをおすすめしております。
アールグレイティーはアイス・ホットともにご用意がございますので、お好みに合わせてどうぞ。

 

爽やかな味わいの季節限定スイーツと、種類豊富な紅茶をご用意しております。
暑い京都の町歩きの中でほっと一息。
ティーベニールで優雅な午後のティータイムはいかがでしょうか。

ご予約も承っております。

 

<店舗情報>
TEA VENIR
〒605-0074 京都市東山区祇園町南側577-3
TEL  075-531-4710
OPEN   12:00~19:00(18:00L.O.) 火曜日定休

URL  https://kyoto-souvenir.co.jp/brand/teavenir/
Instagram  https://www.instagram.com/teavenir_kyoto/

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2017/09/12

秋限定新メニュー

秋の京都は見所がいっぱい。

気温も落ち着き、期間限定の特別拝観や紅葉のライトアップなど、

季節ならではの観光ができるので、毎年多くの人で賑わいます。

 

そんな季節に、是非味わっていただきたいのがTEAVENIRの秋の新作。

人気の抹茶スイーツで秋の京都を感じてみてはいかがでしょうか?

 

モンブラン_hp抹茶のモンブラン ¥650+税

贅沢に抹茶を使用した、甘さ抑め、大人な味わいのケーキです。
マドレーヌで出来たベースにはさつまいもが入っており、抹茶との相性も抜群。
クリームの下には抹茶のクランブル入りで、色々な食感を楽しめます。
 
 
 
 
紅茶_hp
クリームアッサム ¥650+税
 
コクのある上質なアッサムに甘いクリームの香りをブレンド。
飲んだ後には、口の中にバターのような優しく甘い風味が広がります。
 
抹茶の苦さとも合うので、ぜひ限定スイーツと一緒にお召し上がりください。
 
 
 
 
紅葉の季節はTEAVENIRのお庭も紅く色づきます。
この機会に是非、お立ち寄りくださいませ。
 
 
 

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2017/07/14

TEAVENIR パフェメニュースタート

TEAVENIR新作メニューのご紹介です。

暑い夏に大変おすすめの、パフェがついにデビューいたしました!

 

パフェHP

三種の紅茶のパフェ ¥850+税

アールグレイ、アイリッシュモルト、ダージリンの3種の紅茶を使った、TEAVENIRならではの自信作です。

 

◆アールグレイのアイスクリーム

バニラアイスクリームをベースに、碧翠園のアールグレイフレーバーで味と香りを付けた、オリジナルの味。

 

◆アイリッシュモルトのプリン

ロンネフェルトの「アイリッシュモルト」を使用した、リッチなロイヤルミルクティーのプリン。

 

◆ダージリンのゼリー

一番下の層まで紅茶にこだわった、すっきりとした味わいのゼリー。

 

この他にも、白ごまのチュイールや紅茶風味のパイなどが盛り込まれ、いろいろな食感を楽しんでいただけます。

 

最後まで美味しく召し上がっていただける工夫が凝らされた、贅沢な紅茶のパフェ。

もちろん、ドリンクとの相性も抜群ですので、是非この季節に味わっていただければと思います。

 

 

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2017/05/25

夏限定ドリンクメニュー

6月も近づき、京都はだんだんと蒸し暑くなってきました。

外を歩くと冷たい飲み物が欲しくなりますね。

そんな時におすすめの、フレッシュな夏季限定ドリンクがスタートいたしました。 

 

float

 

柚子ソーダフロート ¥750+税

この季節に大人気のフロート。

さわやかな柚子の果肉入りソーダに、バニラアイスを浮かべています。

※ドリンクセット対象外

 

 

 

berry greape

 

ベリーグレープフルーツジュース ¥650+税

人気のフレーバーティーに、グレープフルーツジュースを加えた、

トロピカルな雰囲気を持ちながらも、すっきりと大人な味わいのドリンク。

レッドとイエローのグラデーションで、見た目からも夏らしい一杯です。

 

 

TEAVENIRでは、季節に合わせたこだわりメニューをご用意しております。

先日お知らせしました、季節限定ケーキも是非お試しくださいませ。

 

晴れた日には緑一杯の、雨の日には雫の滴る風情あるお庭をお楽しみいただけます。

梅雨の季節ならではの、特別な時間をTEAVENIRでお過ごしくださいませ。

 

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